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隨著“大健康”理念興起,保健品的人均支出、消費人群有了顯著提升,“大健康”政策利好行業發展。對標發達國家,我國保健品市場仍處于發展初期,孕期保健、美容養顏、運動保健等細分領域機會多,未來增長空間巨大。 一、市場概況 1。定義 保健食品是食品的一個種類,具有一般食品的共性,能調節人體的機能,適用于特定人群食用,但不以治療疾病為目的,國際上一般稱為膳食補充產品。目前,我國保健品產品種類主要包括膳食補充劑、運動營養品、體重管理產品和傳統滋補類產品。 數據來源:中商產業研究院 2。產業鏈 保健品行業產業鏈上游是各種原材料生產商,主要包括動植物提取廠商、化工原材料生產廠商及部分制藥廠等。下游是流通領域的各種渠道,主要包括藥店、醫藥公司、連鎖店和電商平臺等。作為中游的保健品生產企業主要負責生產加工和包裝等。 3。發展階段 我國膳食營養保健品行業30多年的發展歷程大致可以分為以下幾個階段: 保健品行業發展歷程 時間階段企業數量行業規模產品特點1980s起步興起不足100家12億滋補為主1990-1996年繁榮階段超過3000家30億營養、中草藥1997-2005年平滯整頓不足1000家100億中草藥、生物制劑2006-2012年復蘇發展2676家1200億滋補、營養補充劑2013年至今并購整合2328家2376億營養補充劑、進口品牌 數據來源:中商產業研究院
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